こんにちは!
通販サイト「あさくまファーム」スタッフです。
皆さま「焼まんじゅう」はご存じですか?
主に群馬県で、特にお祭りなどの屋台でよく販売されている食べ物です!
米糀が香る白い蒸しまんじゅうに、
甘じょっぱい濃厚な味噌ダレを塗って焼いたおまんじゅう。
屋台から香る香ばしい匂いが群馬の人々を引き付けるそうです♪
そんな群馬の焼まんじゅうを自宅で楽しめる商品がこちら!
お取り寄せして食べてみた!
今回は12個入りをお取り寄せしました!
袋入りで、さらに中身が4個ずつ小分けになっています。
焼く前のおまんじゅうは白く、パンのような見た目。
ほんのりと糀の香りがします♪
自宅で調理してみた!
早速自宅で調理してみました!
①おまんじゅうの片面を焼きます!
熱したフライパンにおまんじゅうを乗せ、焼き色がつくまで焼いていきます。
②片面に、味噌ダレを塗ります!
軽く焼き色がついたら、味噌ダレを塗ります。
全体に伸ばして。
③裏面も同様に焼き色を付けます!
④裏面にも味噌ダレを塗ります!
⑤両面をそれぞれもう一度焼き、味噌ダレを塗ります!
二度塗り・二度焼きすることで、
焦がし味噌の風味が格段に良くなるとのこと!
このひと手間がミソなんです。
-完成-
ほたかや公式動画
ほたかや様の公式YouTubeで、調理方法の紹介動画を観られます。
焼きまんじゅうを調理するのは初めてでしたが、
動画を参考に、つくることができました!
(ほたかや.”【ほたかや公式】プロが焼く焼まんじゅうの焼き方~フライパン調理編~”
【ほたかや公式】プロが焼く焼まんじゅうの焼き方 ~フライパン調理編~)
まとめ
今回は、群馬県のご当地グルメ、焼まんじゅうを自宅で味わえる商品をご紹介しました。
ご家族で一緒に料理しても楽しそうですね♪
あさくまファームでは、
他にも全国各地のこだわりの特産品や珍しい商品を集めています。
また、「ステーキのあさくま」でおなじみのハンバーグや大人気のコーンスープなども
お家にお取り寄せして召し上がっていただけます。
ちょっとした贅沢や贈り物にいかがでしょうか?
ぜひご利用ください!
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