【北海道クレイル】おいこみブルー

日本初のカマンベール工房「北海道クレイル」のカマンベールチーズ。

ブルーチーズの青カビをカマンベールの白カビチーズで挟み込んだ一品。
塩分をかなり控えているため、非常に食べやすい商品です。
ホワイト＆ブルーの世界観をお愉しみください。

【内容量】170ｇ

【原材料】生乳（北海道）、食塩（日本）

【賞味期限】製造から冷蔵80日間

【アレルギー物質】乳

◎同梱可能数2個まで

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実はこのチーズ…一度食べたらめちゃくちゃおいしくて、
その辺のカマンベールチーズが食べられなくなっちゃいます！（SHIMA比）
カマンベールチーズにブルーチーズを挟み込むことで、
ブルーチーズ独特のクセが抑えられ、とても食べやすい仕上がりのこのチーズ。
ブルーチーズの塩辛さが苦手と思われている方は、ぜひ試していただきたい一品です。

ほんのり香るブルーチーズは「上品すぎるチーズ」と呼ばれるのも納得です。

フレッシュな状態でお届けするので、
時間とともに食感や風味の変化を楽しめる「生きたチーズ」で
自分だけの食べごろをぜひ見つけてください！


余談ですがチーズの名前って不思議なものが多いですよね…
このチーズも「おいこみ」…？
と思われた方、いらっしゃるのではないでしょうか。
これは、工房の住所「共和町老古美（おいこみ）」が由来なんです。
実は、チーズは生産地の地名がそのまま商品名になることがとても多いみたいですよ(ﾟωﾟ;)

（著・SHIMA）

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