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東京 恵比寿の料理店「なすび亭」吉岡英尋氏監修
口いっぱいに広がるお肉と玉ねぎの甘みと旨味。
白ワインで肉の旨味と柔らかさを引き出し、隠し味に味噌でコクを出した、吉岡料理人の牛丼です。
お肉は適度に脂身が入った部位を使用し、本来の旨味を楽しめるようカット。
一袋で ご飯をしっかり楽しめるよう、玉ねぎの量とお肉のバランスにもこだわりました。
簡単便利なこだわりのお味をご家庭でお楽しみいただけます。
また、常温保存が可能ですので、保管にも大変便利です。
~なすび亭 吉岡 英尋 氏~
静岡・東伊豆の「つるやホテル」、神奈川・鎌倉の懐石料理「山椒洞」、東京・新宿の日本料理「蝦夷御殿」、銀座のふぐ料理「山田屋」など、名店を渡り歩き足跡を残す。
2000年、29歳で東京・恵比寿に「なすび亭」を開店。
メディアにも多数出演。
◎調理方法
袋のまま熱湯に入れ、約3~4分間沸騰させて温めてください。
内容量:150g×6
原材料:牛肉(アメリカ産)、たまねぎ、しょうゆ、ワイン、砂糖、みそ、しょうがペースト、ばれいしょ、でん粉、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
アレルギー:小麦・牛肉・大豆
賞味期限:(常温)180日間
ギフト包装:可
※沖縄・離島発送不可
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