【わかまつ農園】オリーブリーフロールケーキ

福岡県糸島市の有機農家「わかまつ農園」が農薬・化学肥料を使わずに育てたオリーブを使って、無添加のロールケーキを作りました。

自然農法で育てたオリーブの葉を、一年に一度手作業で集め、粉砕。
できたパウダーを、生地とクリームに練り込みました。

オリーブパウダーの爽やかなほろ苦さがやみつきになります。
緑茶の抹茶とひと味違うほろ苦さは、小さなお子さんからも大好評。

厳選素材から生まれるロールケーキは、ふわっ、もちっ、しっとり！
食べた人が「今まで食べたことがない！」とうなってしまう新感覚のロールケーキです。

【生産者の顔が見える、安心・安全な身体にやさしい厳選素材】
ロールケーキに使っている原材料は、生産者の顔が見える、安心・安全な食材ばかり。
有機農家だからこそ分かる、身体にやさしい厳選素材を使っています。
【オリーブリーフパウダー】
福岡県糸島産「わかまつ農園」
農薬・化学肥料を使わずに育てたオリーブの葉を、一年に一度手摘みし、パウダーにしました。
【小麦粉】
福岡県産。中島秀虎さんが作る石臼挽小麦。
合鴨農法で、農薬や化学肥料を使わずに育てています。
小麦は、昔ながらの石臼で挽いています。
小麦の皮がほどよく残り、通常の小麦粉より少し黒っぽいのが特徴です。
真っ白な小麦よりもミネラル豊富で風味豊か、手間がかかる分おいしい小麦粉に仕上がっています。
【卵】
佐賀県産「唐津みのり農場」
放し飼いの養鶏法。
飼料は野菜や海藻などをオリジナルで配合しています。
【牛乳】
福岡県糸島産「伊都物語」
低温殺菌ノンホモ牛乳は、搾りたてのような生乳に近い栄養素と風味を持つ、甘さが魅力の牛乳。
【てんさい含蜜糖】
北海道産「日本甜菜製糖」
ミネラルを豊富に含むてんさい糖。
【生クリーム】
九州産。
鹿児島県の生乳を主体に製造された口どけの良い生クリーム。


内容量：1本（長さ約10cm×高さ約7cm×幅約10cm）

原材料：卵・生クリーム・小麦粉・牛乳・てんさい含蜜糖・EXVオリーブオイル・オリーブリーフパウダー・アルミフリーベーキングパウダー

アレルギー：小麦・卵・乳成分

賞味期限：冷凍保存…発送日から１ヶ月　 冷蔵保存…解凍後は当日中

◎同梱可能数：２個
※3本以上のご注文の場合は、段ボールのサイズを大きくするか、2箱以上での配送で対応させていただきます。

◎熨斗対応：可
◎名入れ対応：可
備考欄にご記入ください。
※手提げ袋をご希望の方は、注文時に備考欄にご記載ください。

※北海道への発送はできません