【鈴香食品】昆布〆４種セット

鮮度の高い海の幸を使った昆布〆４種類セット

甘えび昆布〆
高鮮度の甘えびを昆布に締めることで、一段と旨味を凝縮し、まったりとした別物に仕上がりました。甘えび特有の繊細な味を大切に、昆布は下に真昆布を敷き、上面には白板昆布で挿むことで素材の味をじっくり味わって頂けます。

車鯛昆布〆
極鮮度の良い車鯛（的鯛）を北海道産の真昆布で締めました。本来白身で淡白な的鯛（車鯛）は昆布の旨味をたっぷり絡めて、全く別物に仕上げてくれました。特に本品は種類多いマトウ鯛の中でも本マトウ鯛と評価の高い車鯛を使用した自慢の逸品です。違いの判るお勧め商品です。

白えび昆布〆
高鮮度の白えびを昆布に締めることで、一段と旨味を凝縮し、まったりとした別物に仕上がりました。白えび特有の繊細な味を大切に、昆布は下に真昆布を敷き、上面には白板昆布で挿むことで素材の味をじっくり味わって頂けます。

真カジキ昆布〆
高鮮度の原料を刺身状にスライスし、道内産の真昆布で締めた商品です。かじき特有の淡白な身質が昆布の旨味と絶妙に絡み合った逸品です。特に一般的には黒皮かじきが多い中、本品はかじきの中でもグレードが高いと評価される、真かじきを使用した自慢の品です。

◎お召し上がり方
昆布を外してわさび醤油や生姜醤油でお召上がりください。
昆布は適当に裂いて刺身の妻としてお使いください。
　

内容量：
・甘えび昆布〆　90ｇ
・車鯛昆布〆　90ｇ
・白えび昆布〆　70ｇ
・真カジキ昆布〆　145ｇ

原材料：
甘えび昆布〆：甘えび（日本海産）、昆布（北海道道南産）、白板昆布（昆布、醸造酢）、清酒、醸造酢
車鯛昆布〆：的鯛（車鯛）（国内産）、昆布（北海道道南産）、清酒、醸造酢
白えび昆布〆：白えび（富山県産）、昆布（北海道道南産）、白板昆布（昆布、醸造酢）、清酒、醸造酢
真カジキ昆布〆：かじき（太平洋産　水揚港静岡県）、昆布（北海道道南産）、清酒、醸造酢

アレルギー：えび・魚介類

賞味期限：（冷凍）90日間

◎お中元・お歳暮時期のみ熨斗対応可