【カコイ食品】詰合せセット

そのままでも、アレンジしても楽しめるギフトセット！

【あごだしうどん】
麺は国産原料のみを使用しており、細いながらもコシと喉越しがあるツルンとした食感が特徴です。
あごだしスープとの相性も抜群です。
茹で上げたうどんを鍋ごと食卓に乗せる地獄だきが、長崎ならではの食べ方でおすすめです。

【あごだしみそ】
長崎県で獲れたあご（トビウオ）を粉末にし、甘い麦みそにブレンドしました。
まろやかな塩味と、すっきりとした上品な甘さを楽しめます。
塩分約10％なため、塩分が気になる方にもおすすめです。

【九州産高菜漬】
九州産高菜を天日にて干し上げ、高菜本来の味、風味、食感をそのままにウコンと塩を加え、じっくり丁寧に漬け込みました。

【あごだしわかめスープ（箱）】
スッキリしたあごだしにコリコリとした食感のわかめを味わえます。
玉子雑炊などの玉子料理にもアレンジできます。

【あごだしあおさスープ（箱）】
スッキリしたあごだしに磯の香がするあおさを味わえます。
玉子を入れたり、和風クリームパスタにしてもお楽しみいただけます。

お召し上がり方：
【あごだしみそ】
お湯を注いで混ぜるだけ！お好みで具材を入れてお楽しみください。
【九州産高菜漬】
流水でよく洗って水を切りお好みの大きさに切ってお召し上がりください。
【スープ】
スープと具材をお椀に移し、お湯（160ml）を注いで混ぜてお召し上がりください。
【あごだしうどん】
①沸騰したお湯に（麺75gにつき水1ℓ）麺をパラパラと入れ、軽くかきまぜます。
②再び沸騰したら火を少し弱めて、7分～10分でお好みの固さに。
③ゆで上がったら、手早くざるにとり、冷たい水でもみ洗いし、表面のぬめりを取ります。
④夏は色々な薬味を加えて天ざるうどん、冬は煮込みうどん、地獄だき、鍋物などの温麺（にゅうめん）に。
スープはお好みの濃ゆさに調整ください。



内容量：
・あごだしみそ　1㎏
・九州産高菜漬　450g
・あごだしわかめスープ（箱）　5.3g×12袋
・あごだしあおさスープ（箱）　6.5g×6袋
・あごだしうどん　（麺150ｇ、スープ20ｇ（10ｇ×2袋））×2袋

原材料：
【あごだしみそ】
大麦（国産）、大豆、食塩、あご粉末（とびうお（長崎県産））／調味料（アミノ酸等）、酒精、ビタミンB2

【九州産高菜漬】
高菜（九州産）、漬け原材料[食塩、砂糖、たん白加水分解物、醸造酢、魚介エキス（オキアミ）、醤油、ウコン]／調味料（アミノ酸）、ソルビット、ウコン色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）

【あごだしわかめスープ（箱）】
デキストリン（国内製造）、食塩、かつお調味粉末、わかめ（長崎県産）、あご粉末（とびうお（長崎県産））、粉末醤油、いわし煮干エキス粉末、砂糖、昆布粉末、酵母エキス、いわし煮干粉末、かつお節粉末、（一部に小麦・大豆を含む）

【あごだしあおさスープ（箱）】
デキストリン（国内製造）、食塩、かつお調味粉末、あご粉末（とびうお（長崎県産））、粉末醤油、いわし煮干エキス粉末、砂糖、昆布粉末、酵母エキス、いわし煮干粉末、かつお節粉末、具[乾燥アオサ（ヒトエグサ（長崎県産））]、（一部に小麦・大豆を含む）

【あごだしうどん】
〈めん〉小麦粉（小麦（国産））、食塩、食用油脂（椿油）
〈スープ〉ブドウ糖（国内製造）、食塩、かつお調味粉末、粉末醤油、煮干エキス粉末、あご（とびうお）粉末、昆布粉末、いわし煮干粉末、酵母エキス、魚介粉末（かつお節、さば節、かつおエキス粉末）/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

アレルギー：小麦・さば・大豆

賞味期限：最短120日

◎同梱不可
◎熨斗の対応が可能です。
◎名入れの対応が可能です。（備考欄にご記載ください）