【こしゃる合同会社】雪室熟成珈琲　１Ｌアイスコーヒー×３

コーヒー豆を、雪室で熟成することにより、不快な香り成分が減少し、スムースでマイルドな珈琲になりました。

いつもとは違う珈琲で、ゆったりとした時間を過ごすのはいかがでしょうか？
または、特別な贈り物としてご利用ください。

販売期間：2024年10月30日23時まで

内容量:１ℓ×３本

原材料：コーヒー（インドネシア産）

アレルギー物質:--

賞味期限:製造から365日

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雪室熟成珈琲の「雪室」ってなにかご存じですか？

雪室は、雪を利用した天然の冷蔵庫のこと。
雪国とくに豪雪地帯の知恵で、
昔は自宅の庭先や冬の間使えない田畑で雪の山を作り、その中に野菜などを保存していたのだとか。

真冬でも真夏でも一年中、一定した温度と湿度を保つことができる雪室は、
冷蔵庫のように乾燥することなく、同じ温度でコーヒー豆を熟成できます。

そのため、雪室で熟成したコーヒーは他とは異なる味わい。
熟成させることで薫り高くまろやか、
雑味が少なく、角の取れた飲みやすい味わいをお楽しみいただけます！

伝統的な貯蔵増方の雪室で熟成させた珈琲の味の違いをどうぞお楽しみください。

（著・SHIMA）

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