【美食良菜】遊山箱膳

行楽や行事にお楽しみいただける遊山箱膳

行楽や行事を楽しんでいただくために、遊山箱膳を創りました。
二の重はおかず、三の重は鰻ご飯と蟹ちらし、一の重に京菓子を入れて、特別な日をお楽しみください。
祝膳（おかずとごはん）と和菓子の三段重です。

●お品書き●
「祝膳」かにめし、鰻ごはん、紅白なます、若桃の甘露煮、スモークサーモンレモン〆、柚子伊達巻、ほうれん草高野巻、豚肉山椒煮、梅型いか、ボイル海老、椎茸旨煮、五三竹、胡麻とチーズ市松ずんだ、菜の花鰊、銀鮭塩焼き、鶏牛蒡
「和菓子」落雁２種×２個、ゼリー２種×２個、饅頭２種×２個

原材料：
【かにめし】うるち米(国産)､ かに (デンマーク産、 カナダ産、 その他)、食酢、砂糖、 きぬさや、食塩、 (一部にかにを含む)
【鰻ごはん】うるち米(国産)、 うなぎ蒲焼 [うなぎ (国産)、醤油、みりん、砂糖]、 もち米(国産)、みりん、醤油、錦糸玉子、砂糖/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、 リン酸塩(Na), 着色料(カロチン)、 (一部に小麦･卵・乳成分・大豆を含む)
【紅白なます】大根(国産)、食酢、砂糖、人参、 昆布だし、 食塩
【若桃の甘露煮】若桃(国産)、砂糖/酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部にももを含む)
【スモークサーモンレモン〆】スモークサーモン [サーモントラウト (チリ産)、食塩、砂糖] レモン/調味料(アミノ酸)、 (一部にさけを含む)
【柚子伊達巻】イトヨリダイすり身 (タイ製造)、砂糖、卵黄、卵白、でん粉、醤油、 柚子 (国産)、食塩、 麦芽糖、寒天/着色料(カロチン)、 (一部に小麦・卵・大豆を含む)
【ほうれん草高野巻】ほうれん草 (エクアドル産)、 高野豆腐、 イトヨリダイすり身、菜種油、醤油、砂糖、でん粉、食塩、 全卵、乾燥卵白、小麦グルテン、かつお節エキス/凝固剤 重曹、 (一部に小麦・卵・大豆を含む)
【豚肉山椒煮】豚肉 (メキシコ産)、醤油、砂糖、清酒、山椒、 (一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【梅型いか】いかすり身 (国産)、イトヨリダイすり身、菜種油、 でん粉、砂糖、食塩、 全卵、乾燥卵白/着色料(カロチン)、 (一部に卵・いかを含む )
【ボイル海老】えび (ベトナム産)、食塩、(一部にえびを含む)
【椎茸旨煮】椎茸 (国産)、醤油、砂糖、かつお節エキス、 (一部に小麦・大豆を含む)
【五三竹】たけのこ(国産)、醤油、砂糖、清酒、食塩、かつお節エキス、 (一部に小麦・大豆を含む)
【胡麻とチーズ市松ずんだ】イトヨリダイすり身 (タイ製造)、 枝豆 (タイ産)、 プロセスチーズ、 菜種油、胡麻、 でん粉、砂糖、食塩、 全卵、 乾燥卵白/乳化剤、着色料(クロロフィル)、(一部に卵・乳成分・大豆・ごまを含む)
【菜の花鰊】酢漬けにしん [ニシン(アイスランド産、 ノルウェー産)、砂糖、醸造酢､食塩]、 菜の花、 塩漬けしょうが、にんじん、 数の子、 砂糖、きくらげ、アミノ酸液、醸造酢、食塩、還元水あめ、唐辛子/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、着色料(カロチノイド、 銅葉緑素)、 (一部に小麦・大豆を含む)
【銀鮭塩焼き】銀鮭 (チリ産)、食塩、 (一部にさけを含む)
【鶏牛蒡】鶏肉 (ブラジル産)、 ごぼう(国産)、醤油、発酵調味料、みりん、砂糖、清酒、かつお節エキス、 (一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
原材料名 【落雁(赤) 】 砂糖 (国内製造)、あん、水あめ、澱粉､ もち米、卵、 /着色料 (アカビート、クチナシ)
【落雁 (白) 】 砂糖 (国内製造) あん、水あめ、澱粉、もち米、卵/着色料(クチナシ)
【ゼリー (みかんゼリー)】 砂糖(国内製造) 水あめ、寒天、卵/着色料(クチナシ、スピルリナ青)、香料
【ゼリー ( 嵯峨野)】 砂糖(国内製造) 水あめ、寒天、卵/香料、着色料 (赤キャベツ、クチナシ、 ベニコウジ)
【饅頭(柚子の里) 】 白あん (国内製造)、砂糖､水あめ、柚子果汁、卵/着色料(クチナシ、スピルリナ青)、香料
【饅頭(てまり) 】 白あん (国内製造) 砂糖、水あめ/着色料(クチナシ ベニコウジ) 、 香料

アレルギー：鶏肉・えび・いか・小麦・卵・大豆・ごま・もも

賞味期限：（冷凍）出荷から21日間

◎お中元・お歳暮の時期のみ熨斗の対応が可能です。
名入れ不可。短冊のしでの対応となります。