【南三陸ワイナリー】三陸マリアージュギフト「DELAWARE 2022」×「アヒージョ3種(カキ/タコ/ムール貝)」セット

南三陸ワイナリーの白ワインDELAWARE 2022と南三陸産海産物のアヒージョ3種セット

水揚げされた新鮮な南三陸産タコ・カキ・ムール貝にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りのアヒージョと、白ワイン「DELAWARE 2022」とのセット商品です。
宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された南三陸おふくろの味研究会 （魚市場キッチン）の手づくりの缶詰3種と南三陸ワイナリーの白ワインをギフトボックスに入れてお届けします。

DELAWARE 2022　デラウェア(白・辛口)
早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドしました。
早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みが感じられるバランスの良いワインです。

タコのアヒージョ
「西の明石、東の志津川」といわれるタコの名産地である、宮城県南三陸町の志津川湾で水揚げされた、新鮮で旨味が強いタコを使用したアヒージョです。目の前の市場から生きた水タコを仕入れ、下茹でヌメリを取り、鮮度の良いうちに缶詰にします。ブランドたこである志津川湾産タコは、アワビを餌に育っていて、噛むほどに上品な旨味が広がります。

カキのアヒージョ
生でも食べられる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。朝にむきたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。

ムール貝のアヒージョ
日本屈指の豊かな漁場が広がる南三陸町で水揚げされたムール貝のアヒージョです。上品な旨味がたっぷりのムール貝を丁寧に下処理し、新鮮なうちに缶詰にして美味しさを閉じ込めました。ムール貝の素材の良さを生かすためにシンプルな味付けにしています。

アヒージョは、よく冷やした白ワインと一緒に召し上がっていただくと相性がぴったりです。
茹でたパスタと絡めてパスタソースとして、お好みの大きさにカットしてトーストしたフランスパンの上にのせたブルスケッタなど、アレンジ料理もお楽しみ頂けます。
缶詰は湯煎して温めて頂きますと、美味しく召し上がれます。キャンプなどのアウトドアシーンでも便利で美味しくおたのしみいただけます。

〈召し上がり方法〉
・DELAWARE 2022…よく冷やして
・タコのアヒージョ、カキのアヒージョ、ムール貝のアヒージョ…そのままでもお召し上がりいただけますが、缶のまま湯煎、もしくは器へ移して電子レンジで温めていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます


内容量：
・DELAWARE 2022（デラウェア 白・辛口） :750ml×1本
・タコのアヒージョ:85g×1缶
・カキのアヒージョ:97g×1缶
・ムール貝のアヒージョ:97g×1缶

原材料：
・DELAWARE 2022:ぶどう(山形県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
・タコのアヒージョ:タコ(宮城県南三陸町産)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子
・カキのアヒージョ:カキ(宮城県南三陸町産)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子
・ムール貝のアヒージョ:ムール貝(宮城県南三陸町産)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子

〈白ワイン　DELAWARE 2022〉
酒類分類：果実酒
アルコール分：11%

〈アヒージョ３種〉
賞味期限：製造から730日
アレルギー物質：魚介類

◎熨斗の対応が可能です。希望の際は備考欄にご記入ください。（名入れ不可）
◎同梱可能数：3

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