【サガンベジ】サラダミニセット

▼自己紹介
世間では「安価」「簡単」「便利」を求める現代の豊かな生活となり、毎日食する多くの農産物には大量の農薬や化学肥料、除草剤等が使用され、食品の大半には多種多様な「食品添加物」が含まれ自然のまま、天然素材だけでできた食品等は大変少なく感じる時代になりました。
近年では、日本人の食生活を取り巻く環境は急激に変化し「食」の嗜好や食事のスタイルが多様化し、食料調達のグローバル化はコストを低下させ、日本人の健康や味覚を支えてきた独自の食文化も、その維持が危ぶまれ、「食の安全」への懸念を増大させています。これからは消費者が「安全な食べ物を選ぶ知識」を身に着け、安全な食べ物を購入する時代になっていきます。
それを子供たちの子供たちへ受け継いでいく必要があります。
サガンベジは2010年より農薬、化学肥料、除草剤等、化学物質を一切使用しない栽培方法で有機農産物を生産し販売しています。
農園敷地内では、羊たちがいつも草を食べて除草をしてくれています。
農園内は光が満ちあふれ、緑は潤い生物、動物、人間が共存し化学合成物質の無い環境を作り、自然の環境保全に取り組み 「安全で高品質の有機野菜を安定供給」 をモットーとし、生産行程の構築を目指しています。

▼商品概要
以下のお野菜の中から7品目を1パックずつをお入れします。
冷蔵庫で1週間程度、日持ちしますので野菜好きの方におすすめです。

ほうれん草、小松菜、ミズナ、春菊、ワサビナ、ルッコラ、グリーンマスタード、コカブ、ラディッシュ、レッドオーク、ロロロッサ、ロログリーン、レッドカラシミズナ、山東菜、スイスチャード、ミニパクチョイ、ミニチンゲンサイ、チョイサム、（時期限定：クウシンサイ、ミニトマトミックス、ズッキーニ、オクラ、スイートコーン）
※栽培状況、季節等により内容が異なりますので、予めご了承ください。
※生育状況次第で、発送が遅れる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

▼数量、分量の目安
だいたいの目安ですが3人家族で3～4食分程あります。
冷蔵庫で1週間程度、日持ちしますので野菜好きの方におすすめです。

▼栽培/生産方法、こだわり
ハウスを利用し通年栽培で葉物野菜を中心に23品目を栽培しています。
絶対こだわるところ❶
化学肥料や農薬等の化学合成物質を一切使用してません。
絶対こだわるところ❷
家畜の排泄物や動物性の資材は一切使用せず、植物性の厳選した有機質資材を使用して栽培しています。
絶対こだわるところ❸
有機JAS認証を取得していますが、有機JAS認証でも使用が認められた農薬が多数ありますがそれらも一切使用せず完全無農薬で栽培しています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※栽培状況、季節等により内容が異なりますので、予めご了承ください。
※生育状況次第で、発送が遅れる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

【コロナウイルスの影響について】
弊社は2010年より農薬、化学肥料、除草剤等、化学合成物質を一切使用しない栽培方法で試行錯誤しながら有機農産物を生産し販売していました。直接お取引いただける、小売店、飲食店様、ホテル様、海外輸出等に販促活動を行ってきましたが、コロナウイルスの影響で、飲食店関係はすべて出荷停止し、海外の方も国の規制や輸送経路が絶たれ出荷見合わせで大変な出荷減により野菜の廃棄を余儀なくされています。
ただひとつの手立てとしてインターネットやSNSを活用し、食に不安を持たれる女性の方々に直接ご購入いただける事を願って掲載をさせて頂いた次第です。
この状況がいつまで続くかわかりませんが、少しでも廃棄を減らすことが出来れば幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。