【陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成詰合せ(OKA-100)/低温熟成

良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、
塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
上質でジュ－シ－な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで、
牛タンの3つの部位を使用。
味付け、スライス、目入れ済みなので解凍して焼くだけで仔牛ならではの、
柔らかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。

内容量:仔牛の牛タン丸ごと一本塩麴熟成300ｇ、仔牛の牛タン厚切り塩麴熟成120ｇ×3

原材料産地:牛タン:オランダ産
アレルギー物質:牛肉

賞味期限:冷凍120日