【積奏】灯セットサブレ

ラズベリー、紫芋、コーヒー、かぼちゃの4種を詰め合わせたサブレセット

特製の型を使い、薄めに焼き上げた甘さ控えめの積奏サブレ。
バターサンドに使っているサブレだけで販売して欲しいと言うお客様の要望から生まれました。
それぞれのフレーバーが楽しめるほか、薄めに焼き上げることで食感良く仕上げています。

ラズベリー、紫芋、コーヒー、かぼちゃの4種を詰め合わせたサブレセットです。
夕焼けから夜に変わる瞬間のような、美しい色合いも楽しめます。

「ラズベリー」
ラズベリー果汁を濃縮した粒状のゼリーが、酸味と甘みを引き立てジューシーな味わいです。

「紫芋」
純粋な紫芋のみで作られたパウダーを練りこみ、紫芋本来の優しい甘さに仕上げました。

「コーヒー」
コク深いエスプレッソを練りこみしっかりとした苦みも感じられる一品です。

「かぼちゃ」
厳選した国産のかぼちゃを使い、甘さを抑えることで、よりかぼちゃの味を感じられるよう仕上げました。

薄く仕上げたサブレは、アイスクリームとの相性も抜群です。