【うまか堂本舗】博多鉄なべ餃子80個もつすきセット

【うまか堂本舗】博多鉄なべ餃子80個もつすきセット

10,900(税込)

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博多鉄なべ餃子セットと博多もつすきセットのパック商品です。

◎もつすき
もつ鍋の元祖はもつすきと言われています。ホルモンは極限まで新鮮さにこだわり処理された部位はすぐに加工場に運び新鮮なまま素早く加工、真空パックされます。ホルモンは五つの部位をミックス!極限まで新鮮さにこだわった九州産国産ホルモンです。もつすきのたれは甘辛くコクがあるのにくどくなく、にんにくが効いていてホルモンや野菜とも絡み合い旨さをひきたてます。唐辛子は香川産の本鷹唐辛子を使用しています。〆のちゃんぽんはもっちりとした食感です。
【お召し上がり方】
作り方は食材を鉄鍋に入れてたれをかけて煮込むだけ、だれでも簡単に作れます。〆はちゃんぽんやご飯チーズをいれてリゾットとしても美味しく召し上がることが出来ます。ファミリーやお友達とのもつすきパーティーにまたお酒のあてに、もちろんご飯のおかずにもよく合います。

◎鉄なべ餃子
本場博多鉄なべ餃子が自宅で味わえ楽しめます。
ニンニクの効いたパンチのある味と、カリカリ食感の一口サイズ餃子を何個でも楽しめます。

餃子:厳選した国産原材料を使用。機械化と手作業をうまく組み合わせて製造しています。作業工程を機械化することで、品質がより良くなるもの、また品質がほとんど変わらないものは積極的に機械化を図り、逆に機械化することで品質が下がってしまうものは手作業にこだわって製造しています。たとえば、フードカッターを使うと風味が落ちてしまうニラなどの野菜は、包丁を使いすべて手作業でカットしています。     
ポン酢タレ:昔ながらの博多らしい醤油の香ばしさを醸し出すポン酢たれです。餃子は勿論、お肉、野菜、魚、色々な料理を引き立たせるポン酢たれです。 
ゆず胡椒:柚子の皮の表面の香りが強く苦みの少ない部分を手むきして生の新鮮な唐辛子、沖縄のシママース(食塩)を混ぜすりつぶして丹念に作られた、無添加香辛料です。

【お召し上がり方】
餃子はご飯のおかずとしてお酒のおつまみにもピッタリです。ポン酢たれは餃子は勿論、お肉、野菜、魚、色々な料理を引き立たせます。 もつすきはご飯のおかずとしてお酒のおつまみにもピッタリです。もつすきのたれは野菜炒めや肉料理にも使えます。

内容量:
・餃子10個(1個13g)8パック
・博多うまポン300ml1本
・博多うま柚子60g1個
・ホルモン:400g
・もつすきのたれ:360ml1本
・ちゃんぽん麵:150g×2玉
・唐辛子:6g1袋

原材料名:
・餃子:豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、ニンニク、小麦粉
・九州産ホルモン400g:ショウチョウ、赤センマイ(ギアラ)、モウチョウ、センマイ、ハツ
・もつすきのたれ:みそ、砂糖、ガーリックペースト、発酵調味料、醸造調味料、醤油(小麦・大豆を含む)たん白加水分解物、でん粉、香辛料、魚醤、ごま油、酵母エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)
・ちゃんぽん麵:小麦粉、でん粉、粉末卵白、植物性たん白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素粗
・挽き唐辛子:唐辛子
・ポン酢:醸造酢、醤油、発酵調味料、橙果汁、濃縮なつ橙果汁
・柚子こしょう:ゆず、赤唐辛子、食塩

賞味期限:
・餃子:出荷から90日(要冷凍)
・博多うまポン:製造から1年
・博多うま柚子:製造から1年
・ホルモン:出荷から90日(要冷凍)
・もつすきのたれの:製造から330日
・ちゃんぽん麵:出荷から90日(要冷凍)
・ 唐辛子:製造から1年

保存方法:
・餃子:冷凍
・博多うまぽん、博多うま柚子:常温
・ホルモン、ちゃんぽん麵:冷凍
・もつすきのたれ、唐辛子:常温

アレルギー物質:小麦、大豆、牛肉、豚肉

◎同梱可能数:1セットまで

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