• 【奥島根弥栄】特別栽培米 秘境奥島根弥栄こしひかり 玄米 10㎏
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【奥島根弥栄】特別栽培米 秘境奥島根弥栄こしひかり 玄米 10㎏

6,102(税込)

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旬がひきたつ、無垢な米。「秘境奥島根弥栄」
 ”食卓の主役”ではないけれど、採れたての野菜の甘みを、新鮮な魚の風味を、四季折々の旬の食材をひきたてる、なにげない日々の食卓にちょうどいいお米です。
 「秘境奥島根弥栄」とは島根県浜田市弥栄町の地域ブランドです。地域を残していくための取り組みの一つとして誕生しました。特別栽培米つや姫は化学肥料(窒素成分)を栽培期間中使用せず、農薬の使用量も島根県の一般的な使用基準の半分以下に制限して栽培されいます。また、島根県版GAPの「美味しまね認証」も取得しています。
 弥栄町のこしひかりは比較的粘りがあり、粒は小ぶりながらも米の香りと旨みを存分に感じることができます。洋食などの味の濃い料理にも負けません。かむほどにじんわり、しっかりおいしさが口の中に広がります。炊き上がりはつや姫と同様に艶があり美しく「秘境奥島根弥栄」の特徴を楽しんでいただけます。

【おすすめの料理・調理方法】
春:花見やバーベキューのおとものおにぎり 夏:スタミナ満点のうな丼 秋:新米とハンバーグをご一緒に。 冬:すき焼きとご一緒に
10㎏は4人家族で10日~15日程度の量になります。(一日5合程度の場合)

内容量:10kg

原材料:単一原料米 こしひかり(島根県浜田市弥栄町産)

賞味期限:特に賞味期限は設定しておりません。ご自身で精米される場合、精米から一ヶ月以内がおいしく召し上がれる目安です。

◎同梱可能数:2個

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